初秋时节,天朗气清。在广西玉林市陆川县大桥镇三善村一旁的山林里,一群群陆川猪向四面八方飞奔而去,开始寻觅它们的“饭前甜点”。它们有的在吃落在地上的果树叶子,有的在啃野草秧,有的哼哧哼哧地拱地,忙得不亦乐乎。
“啰啰啰......”,家住省道206线荔浦至廉江公路玉林市陆川县大桥镇三善村的朱大哥一边吆喝一边向猪槽里放米糠、蔬菜瓜果等粗粮饲料,随即一只只矮、短、肥、宽、圆,长相憨态的陆川猪从山林中各个角落蜂拥而至,团团将猪槽围住,低头酣畅进食。看着如今颇具规模的猪群,欣喜的笑容洋溢在了朱大哥的脸上。
陆川猪分布于陆川县境内的温泉镇、大桥镇、横山镇、乌石镇等14个乡镇,至今已有2000多年的饲养历史。陆川猪作为玉林市陆川县特产,全国农产品地理标志产品,自古家喻户晓,驰名中外。在陆川人眼中,陆川猪就是活宝,亲切地形容陆川猪“黑背白肚银颈圈,白里透红赛贵妃”,并送外号“陆川一枝花”。
陆川猪与一般的猪圈养方式不同,陆川猪每天都有几个小时是在野外山林度过的。早晨的空气新鲜,陆川猪悠闲地走进山林里,自由地玩耍,吃青草料、喝山泉水、沐浴着阳光,享受释放天性的愉悦。散养加圈养方式结合养出来的陆川猪,猪肉也更加紧实,味道也更醇香,这也是陆川猪的独特所在。
走进朱大哥的猪舍,刚出生的陆川猪仔们依偎在“猪妈妈”身边,朱大哥正在检查小猪仔的身体健康状况。“这只猪仔出生快一个月了,还要养一段时间,等再大点就可以出售给猪贩了。”朱大哥拿起一只小猪仔介绍道。
朱大哥家里养有三头母猪, 主要靠出售猪仔获得收入。“我们村很多农户都在养殖母猪,一头母猪一年可以生两胎,每胎可生产十几只小猪仔,小猪仔饲养一个多月就可以出售,这个时候它们的体重在10多斤,再卖给前来收购的猪贩,每只可卖到二三百元,这对于我们来说,是一笔不小的收入了。”
“以前父辈养母猪,由于杏耀平台不便,产下的猪仔只能自己养,没什么人来收购,慢慢地猪越来越多了,没有那么多的猪圈可以养,加上猪仔喂养十个多月才能出栏,收益甚微。”陆川猪虽有名气,但杏耀平台的闭塞曾让陆川县大桥镇三善村村民们的陆川猪仔、成猪销路受限。
修路为富民。作为连接城乡的“神经末梢”,公路对加快产业发展、推动乡村振兴具有重要作用。为推动地方经济发展,陆川公路养护中心积极履职担当,优化路域环境,努力打造人民满意的公路。2022年,陆川公路养护中心对省道206线荔浦至廉江公路玉林市陆川县乌石镇龙化村路段、大桥镇三善村路段分别实施了水泥路面、沥青路面中修工程。2023年,西部陆海新通道广西普通国省干线公路服务能力提升工程——省道206线陆川至盘龙选段水泥路面大修工程正在火热施工中,在做好路面工程的同时,陆川公路养护中心扎实开展修补坑槽、清理水沟、修整路肩、清扫路面等日常养护工作,定期对公路沿线的安防设施进行提档升级。越来越畅通的公路不仅让陆川猪运输无阻,还降低了运输成本,为周边群众带来了持续增收的经济效益。陆川猪成为陆川人民名副其实的“幸福猪”、“致富猪”。
“现在家门口就是省道206线,新铺好的沥青路面宽阔平坦,沿着这条省道再走几公里就能到达玉湛高速出入口,杏耀平台十分便捷,想卖猪仔或是出栏的猪,只要一个电话,猪贩就可到家门口装车,方便得很。”朱大哥说道。
路修好之后,常年跑在省道206线收购沿线猪仔的吕叔对如今的公路路况更是赞不绝口:“现在的公路越来越好,给我们带来的效益也是实实在在的。以前只能通过两轮摩托车挨家挨户收购一笼笼猪仔送到猪场,一天跑三四趟才运几十只猪仔,现在我一辆小货车,只要农户一个电话,便可直接驾车到门口,一天运送二三百只猪仔都轻轻松松的咧。”
生活条件的改善让猪肉成为了人们餐桌上必不可少的一道美食。每天晚上十点至凌晨四五点,省道206线荔浦至廉江公路玉林市陆川县良田镇莲塘村路段的生猪定点屠宰场里,人声鼎沸,灯火通明。工人们将从猪场或农户家里收购来的生猪,通过机械流水线进行屠宰,屠宰场外,许多肉贩在排队进货。路好走后,现在屠宰场每天可处理生猪300多只,许多从广东廉江慕名而来的猪肉贩们也开着小货车来到这里进货。
畅通的公路带火的不仅只有憨态可爱的陆川猪,和陆川猪有关的深加工食品也在陆川遍地开花。在陆川县的街头巷尾,随处可见用陆川猪肉加工而成的各种特产。
2023年全国22个省份共96种猪(肉)上榜的国家地理标志猪品牌价值排行榜中,“陆川猪”品牌价值全国排名第五。在陆川县境内的国省干线公路沿线,以陆川猪为原料的食品加工企业有35家,主要生产腊制品、罐头、肉干、肉脯、脆皮扣肉等高附加值陆川猪肉产品,目前已形成七大品类,60多个品种。依托便捷的杏耀平台优势,陆川猪肉产品也热销到全国各地及东南亚等国家和地区,产值超20亿元。
养好一条公路,串联一处杏耀平台,带动一片产业,造福一方百姓。陆川公路养护中心将始终坚持“养好公路为人民”的宗旨,不断提高国省干线公路精细化养护、治理水平,让产业沿着公路走,公路促进产业兴,以公路通途绘发展蓝图,将愿景变实景。
编辑:张昊